Har du ett stort intresse för vin? Då är du långt ifrån ensam. Vin har länge varit en dryck som både vanliga vinälskare och professionella vinsmakare intresserat sig för. Kombinationerna av smaker är oändliga och drycken lämpar sig lika bra för en hemmakväll i soffan som för bröllopsmiddagen eller söndagsgrillningen.
Är intresset riktigt stort kanske du till och med funderat på att starta en egen vingård? Det är ett stort och tidskrävande projekt, men det kan också ge mycket bra utdelning och kamma in stora vinster. För den som istället föredrar att bara njuta av drycken kan vi rekommendera Vinoteket som erbjuder smakrika italienska viner i alla prisklasser och som passar alla. Vinotekets utbud av italienska viner ger dig en komplett samling av röda och vita druvor som kombinerats med smaker som cederträ, kanel, päron, vanilj eller persika.
Starta en vingård – välj din affärsmodell
Vill du ta vinintresset längre än så kan en vingård vara just den verksamhet som passar dig. För att du ska lyckas behöver du dock fundera på vilken affärsmodell du vill ha. Alternativen är många. Därför listar vi två affärsmodeller som ger bäst utdelning idag såväl som om 20 år.
Druvodlare
Vill du ha stor kontroll över leveranskedjan kan affärsmodellen som druvodlare vara det som passar dig. Du får möjlighet att själv välja vilka druvor som ska odlas och vart du vill att vingården ska ligga. Druvorna kan användas för egenproducerat vin eller för att sälja vidare.
Producera vin
Vill du ligga bakom ett alldeles eget vinmärke kan du använda din vingård för att producera vinet själv. Detta kan du till och med göra utan en gård, men med hjälp av bra återförsäljare av de druvor du vill använda.
Öka intäkterna
Att endast odla druvor eller producera vin ger inte alltid de intäkter man vill ha. Därför bör du även se över möjligheten att ta emot vinentusiaster till din vingård. Du kan t.ex. erbjuda guidade turer, vinprovning eller övernattningar beroende på hur stor gård du har att använda.